"ranch" - dressingen som passer til (nesten) alt!

super digg, enkelt å lage!

Ranch Dressing er meget populær i USA og den finnes i mange mange varianter.

 

Den er meget enkelt å lage og smaker super godt.

Dressingen brukes som salat dressing eller som en grønnsaks dipp. Hjemme hos oss er den meget populært nesten til alt. Den spises til Pizza, pulled porc og som dipp til potetgull.

Buttermilk

Det er vanlig med "buttermilk" i dressingen og dette er et produkt som ikke finnes i Norge.

 

Du kan lage det selv, jeg har hørt at Tine har en oppskrift på sin hjemmeside eller du kan som meg bruke Kefir i stedet og som funker meget bra.

 

Dette trenger du:

  • 5 dl Kefir
  • 2,5 dl majones
  • 2 teskje sitron saft
  • 1/2 teskje paprika
  • 1/2 teskje sennep pulver
  • 1 teskje havsalt
  • 1/2 teskje fersk kvernet pepper
  • 2 spiseskje hakket fersk persille (må ikke hakkes hvis du bruker foodprosessor)
  • 2 spiseskje hakket fersk gressløk (må ikke hakkes hvis du bruker foodprosessor)
  • 1/2 spiseskje hakket fersk dill (eller tørket hvis du må)

hvis du liker det kan du godt ha noe hvitløk oppi i tillegg.

Sånn gjør du

Bland alt godt sammen eller kjør det gjennom en foodprosessor.

 

Dressingen holder seg ca en uke i kjøleskapet.

Write a comment

Comments: 3
  • #1

    oczyszczenie aury (Sunday, 04 December 2016 21:18)

    tapicerstwo

  • #2

    sex telefon (Monday, 16 January 2017 14:16)

    szmaragdowozielony

  • #3

    love spell (Saturday, 21 January 2017 17:45)

    deszczułkarnia

Instagram
Matprat